未來，人工智能將如何驅(qū)動“新餐飲”行業(yè)的發(fā)展，還屬未知。但過去十幾年時間里，科技帶給餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)變卻是被每一位國人深刻感知。創(chuàng)業(yè)找牛雜加盟餐飲的技術革命如果說有團購、打折、優(yōu)惠卷僅僅是將“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的模式簡單觸電，那么隨之而來的江門牛雜加盟外賣模式，則徹底將這一模式引至登峰造極。此后，移動互聯(lián)網(wǎng)的迅速興起，主流支付手段的日益成熟，無人飯店、機器人送餐等—系列基于餐飲與新技術的結(jié)合品，在不同商業(yè)領域被嘗試、被應用。智能將為餐飲帶來什么,過去十年我們已經(jīng)看到了科技為人類，帶來了翻天覆地的變化。人工智能就目前在餐飲行業(yè)的使用情況而言，還相對比較滯后。新科技、智能化更多帶給餐飲行業(yè)的是基于用戶端的服務。再往下走，走到了外賣平臺這個階段。到目前為止，餐飲行業(yè)剛剛進入到智慧化的初步階段，所謂無人餐廳、前端點餐，后端信息系統(tǒng)，使整個數(shù)據(jù)完成了一個閉環(huán)?！敝悄芑?、數(shù)據(jù)化的新餐飲時代，更多技術將被用來為創(chuàng)業(yè)者提供決策。

都說商場餐飲不好做，那2019年做餐飲，到底要不要“逃離”購物中心？商場餐飲還有機會嗎？在商場，牛雜加盟要多少錢如果餐飲店沒有品牌，產(chǎn)品、價格定位與其他餐飲店的產(chǎn)品又沒有差異，對消費者來說沒有新鮮感，就算不撤店也是個死。購物中心還是餐飲的主戰(zhàn)場，無地可逃只有經(jīng)得起時間和空間考驗，并且具備議價能力的江門牛雜加盟餐飲品牌才會活得更好更久！商場有很多挑戰(zhàn)和機會等待大家。不適應商場運營模式，必遭淘汰。商場餐飲首先是要遵循它的銷售模式和營銷策略，能否在商場中立足，取決于自己的品牌和產(chǎn)品是否適應商場餐飲。街邊店的倒閉率比商場還要高！北京的臨街店鋪正以每月數(shù)以千計的數(shù)量在消失，而這些臨街店鋪，大部分都是沒有品牌的餐飲店。商場里對品牌餐飲店是很認可的！街邊店，即使你找到了競爭小點的地方，那也是暫時的，因為你好了馬上同行就會跟，還不止一家！做餐飲，活下去比什么都重要！

一、對核心餐飲店的好處1.把無形資產(chǎn)變成有形的資本運營對于那些已經(jīng)取得成功的創(chuàng)業(yè)找牛雜加盟餐飲店，樹立了自己的品牌。把這些無形資產(chǎn)變?yōu)橛行蔚馁Y金來獲取利潤，達到資本增值的目的。2.加快餐飲店擴張的過程連鎖經(jīng)營的好處在于，它是利用別人的資源來擴展自己業(yè)務，同時也讓江門牛雜加盟加盟者使用自己的無形資產(chǎn)來獲得必要的利潤。3.不斷增值品牌價值.連鎖餐飲店形成的知名品牌，實際上是在市場競爭中的強勢品牌、“知名”即餐廳的知曉度、美譽度、信任度高、追隨度高。二、對加盟餐廳的好處1.分享餐廳形象.連鎖餐廳用的是“家族”品牌統(tǒng)一的餐廳形象，比其他獨立的餐廳具有較高的知名度，市場認同程度高。2.降低經(jīng)營風險.連鎖經(jīng)營產(chǎn)品和管理技術的標準復制，核心餐廳的強大技術后盾，也使得加盟連鎖經(jīng)營的成功率高，而投資風險較低。3.分享經(jīng)營管理和培訓服務.加盟連鎖經(jīng)營，可以享受的服務和技術，同時也可以享受到成熟的經(jīng)營管理模式。

2018年實體店的幾個趨勢：1、“同款同價”開始真正重視。這是O2O實施的個步驟，這不是簡單的4個字，江門牛雜加盟意味著“大變革”的開始，也是實體店崛起的起點。2、“類直營”加盟方式開始流行。傳統(tǒng)加盟方式必須進化，創(chuàng)業(yè)找牛雜加盟基本加盟策略可參考加盟方負責出錢，品牌商負責經(jīng)營，雙方分利。3、純網(wǎng)絡品牌大力發(fā)展實體加盟。2018年是個風口。4、社區(qū)店鋪搶手。除了餐飲、美容美發(fā)、娛樂等生活服務類的店鋪之外，超市小型化、果蔬食品店、品類專業(yè)店都是增量市場，社區(qū)店鋪會越來越搶手。5、超市小型化。這個近幾年都是趨勢，社區(qū)會有越來越多的知名小型連鎖超市，上百平方，實體店主們的憂心，實體店的倒閉潮，包括許多工廠的倒閉潮，真真實實的體現(xiàn)出目前經(jīng)濟的不景氣;但實體店不會消亡，而且實體渠道的銷售額，是一定高于網(wǎng)上渠道的銷售額。

2018年餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢一：線上線下雙平臺運營，逐漸成為餐飲行業(yè)標配！互聯(lián)網(wǎng)的營銷模式也成為國內(nèi)餐飲行業(yè)的救命稻草一般，在人們的飲食習慣不斷的轉(zhuǎn)變，一方面是線上用戶無論是數(shù)量還是對互聯(lián)網(wǎng)的熟悉程度都達到了新高度;另外一方面，線下的創(chuàng)業(yè)找牛雜加盟餐飲商戶經(jīng)歷了點評類網(wǎng)站和團購類網(wǎng)站的教育后，牛雜加盟要多少錢它們對利用互聯(lián)網(wǎng)進行推廣和銷售的意識和能力也有大幅提升。趨勢二：餐廳逐漸的往智能化發(fā)展！除了人們實用手機點菜外，已經(jīng)逐漸的出現(xiàn)無人餐廳等一系列高科技的餐廳，日后的餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢：電子設備逐漸的替換傳統(tǒng)服務員，自動顯示餐廳的會員名稱、積分、可獲得的折扣，并自動為其安排餐位和排隊，逐漸的高科技餐廳將走進我們的日常生活之中！也正是未來的發(fā)展趨勢！趨勢三：一個餐館能吃到特色美食，并且能夠給創(chuàng)業(yè)者多重的選擇，餐飲業(yè)不斷的快速發(fā)展，是否能夠搭上這趟致富的快車，關鍵在于是否能夠跟的上市場的潮流。