在當(dāng)今的美食界中,小吃美食占領(lǐng)了整個人口市場的約40%,但是人們念想的是否是東南亞的美食居多呢?咖喱就是東南亞人們的每餐必備品啦!而我們榮廚咖喱榮這一文化很好的詮釋了在澳門這個多種人口居住的城市當(dāng)中。經(jīng)過研發(fā)秘制調(diào)出更適合中國人喜愛的咖喱口味,在傳承百年澳門風(fēng)味美食的基礎(chǔ)上奠定了口碑。
2009年品牌創(chuàng)立,沉淀十年,只為做出一碗適合國人口味的咖喱;從開設(shè)門店到研制配方,再到獲得食客的心,堅持至今!
2016年為響應(yīng)內(nèi)地食客的號召,進入內(nèi)地滿足食客的需求,選址建廠開設(shè)分店。2017年應(yīng)烹飪協(xié)會之邀,成為會員單位并對外招商。
咖喱榮由短短數(shù)年間在澳門開設(shè)5間直營店,加盟店遍布北京、河北、山西、天津、湖北、上海、遼寧、四川、廣東、廣西、山東、江蘇、安徽、浙江、福建、黑龍江、吉林、湖南、河南、內(nèi)蒙古、寧夏、陜西、貴州、云南等省市
澳門咖喱榮獲得世界各地食客的認可和推崇,靠的是咖喱榮用多達幾十種的香料熬足四、五個小時的秘制咖喱汁。香濃的咖喱汁、秘制牛雜和各種進口丸子食材完美的結(jié)合,美味獨特,讓人回味無窮??о瑯s出品贏得不少人們的口碑,使顧客樂于在網(wǎng)絡(luò)上推薦。
美食,不僅僅是食物,
更承擔(dān)著國內(nèi)飲食文化的傳承與創(chuàng)新。
咖喱榮,在傳承百年澳門風(fēng)味美食的基礎(chǔ)上融入獨特秘制咖喱,
從而創(chuàng)造出全新的美食品牌,
為國內(nèi)飲食文化的更進一步發(fā)展和完善做出了自己的貢獻。
記憶的味道……
咖喱榮融合400年的歐洲、南洋美食烹飪智慧結(jié)晶,百年袓傳配方,掌握咖喱原味精髓制件方法,形成獨特秘制咖喱配方,咖喱榮的咖喱榮牛雜美食在澳門大街小巷廣為流傳……
咖喱榮的味道記載了幾代人的情感記憶。從一輛小攤車到加盟讓遍布全國,從左鄰右舍到五湖四海,從澳門到世界各地,咖喱榮的味道,一直是食客們記憶中的味道,精華從未改變……
澳門薈萃了中西南北的美食,在這里不僅可以品嘗到正宗的葡國菜,還可以吃到澳門菜、廣東菜、上海菜、日本菜、韓國菜和泰國菜。
葡萄牙統(tǒng)治澳門的四百多年里,在餐食方面匯聚了多國飲食文化,特別是地方小吃,澳門半島舊城區(qū)里許多風(fēng)味店、燒烤店火爆得很。香氣四溢的牛雜湯、雞腿、牛肋骨、鵪鶉、羊肉湯等應(yīng)有盡有,令人回味無窮。多種地方飲食文化的融合,釀釀出獨特的地方風(fēng)味小吃。特別是牛雜,咖喱榮百年傳承的咖喱牛雜,吃出中西合璧還外加點南洋風(fēng)味的特色,可以說是風(fēng)味獨特的街頭小吃。
“咖喱榮”是由廣東榮興晟餐飲管理有限公司
以百年澳門咖喱風(fēng)味小吃為基礎(chǔ)
而創(chuàng)建的當(dāng)代民族風(fēng)味小吃品牌
其重要產(chǎn)品有
咖喱汁、高品質(zhì)魚丸、高品質(zhì)龍蝦丸、芝士包、牛雜等
傳承澳門百年咖喱美食文化
引領(lǐng)世界咖喱美食潮流
成為咖喱燙撈連鎖品牌
創(chuàng)造千萬級收入的合伙人5000位
打造可持續(xù)盈利的咖喱燙撈店10000家
客戶第 一,員工第二,股東第三
認真工作,創(chuàng)造價值,從員工轉(zhuǎn)變成老板
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