小吃加盟開店看似門檻很低，不過，倘若不懂其中的門道，便很難開的長久。麻辣燙加盟哪個好但是如果能懂得以下分享的六大攻略，或許能幫你少走彎路。1、選址，選對的不選貴的；小吃加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎？如果你開的店只做普通的大眾餐，沒必要開到市中心，根據自身的資本實力進行選址。特色麻辣燙加盟無論選擇哪個商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。2、鎖定消費群體，算好賬；選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。3、利用好店鋪；每一處選好地址不等于選好的店鋪，還得充分計算基本設施是否完善。4、執(zhí)照合同，當心被“坑”；小吃加盟店選址經常面臨上一家租戶轉租的情況，此時一定要核實上一家有沒有工商營業(yè)執(zhí)照。5、合理議價，節(jié)省成本；店鋪選定后，進入議價環(huán)節(jié)。議價時不用說也知道，盡可能給自己爭取利益的化。6、專業(yè)的人，做專業(yè)的事；如果你不懂小吃行業(yè)，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。

央廣網北京12月29日消息12月28日，中國餐飲創(chuàng)新大會（2018冬季峰會）在北京成功舉辦。本次大會，40多位餐飲業(yè)嘉賓匯聚一堂，共同回顧2018這一年的餐飲風向。本屆大會的議題為“回歸基本”。昆明麻辣燙加盟餐飲老板內參公司CEO秦朝在致辭中表示，“餐飲業(yè)要回歸體系，回歸常識，回歸經營，回歸初心，回歸信心，麻辣燙加盟哪個好用日復一日的深耕，駛向未來的星辰大海?！毙袠I(yè)成功人員，在大會上做了“巨變時代，餐飲的外在設計與內在設計”的主題演講，分享了如何做好一家餐廳的內在邏輯。在新消費時代，餐飲市場環(huán)境瞬息萬變。但無論世界如何變化，產品好吃不會變，體驗美好不會變。會議上行業(yè)成功人員分享了餐飲的成功經驗—用美食給人美好的人生體驗，共同探討如何捕捉餐飲新趨勢。在大會現(xiàn)場，行業(yè)成功人員還分享了如何從餐飲品類的本質尋找創(chuàng)新。大會發(fā)布了《2018中國餐飲10件大事》和《2018餐飲年度漢字》，來打包、濃縮這一年。

一、未來餐飲的發(fā)展趨勢，強IP+創(chuàng)新模式，只是一個趨勢點。餐廳多功能或跨界才是趨勢面。2009年，網吧有了個全新的概念，網吧+咖啡廳，簡稱網咖。二、單品類經營不再是趨勢，麻辣燙加盟哪個好未來是多品類經營或相似品類衍生經營。三、餐飲將被社群化，粉絲成主要經濟來源。四、餐飲裝修不再是重點，特色麻辣燙加盟就餐體驗才是重點。五、傳統(tǒng)小吃重新包裝，將改革或轉型。六、餐飲O2O仍然是趨勢，O2O模式發(fā)生巨大裂變。七、餐飲商業(yè)模式多元化，賺錢不再于開店和連鎖。八、新媒體成餐飲企業(yè)品牌傳播工具，傳統(tǒng)品牌策劃營銷手段將失效，餐飲新媒體被重新定義。九、生僻店鋪大反轉，性價比高、口味好的餐廳將逆襲。十、毛利率更高的輕餐飲將百花齊放。十一、私人化、個性化的餐飲定制服務，將成為新需求。十二、餐飲品牌、餐廳、美食，將會以生活方式的角度來重新思考和呈現(xiàn)，注入更多能與人產生共識共鳴的元素。

真印證了一句話，時間過得可快了哈，眼睛一睜一閉一年就過去了。元旦假期的，作為頭等重要的事情，就是要和家人朋友約著一起嗨起來，逛吃逛吃是首要大事。受困于去年的經濟形勢，都說特色麻辣燙加盟大環(huán)境不好，大的方面說消費升級、產業(yè)升級、供給側升級，但對咱老百姓來說，就是錢越來越難掙了。是這樣嗎？走哪堵哪吃哪排哪，這就是國人生生造起來的昆明麻辣燙加盟假日經濟。正所謂大魚吃小魚小魚吃蝦米，隨著市場化更加透明，信息公開更徹底，技術更新更快捷，今后的市場將是大魚吃大魚，小魚和蝦米根本毫無還手之力。資源的進一步集中和整合，從而產生更大的巨頭，這是符合市場發(fā)展趨勢。但是是不是小魚和小蝦米們完全沒有了生長空間？也不盡然，就像食物鏈本身是一個完整的鏈條，市場經濟也同樣，再小的個體也會有自己的成長空間，重點是差異化。因為小有小的優(yōu)勢，更機動靈活，針對性強，快速反應解決問題。