很多創(chuàng)業(yè)小白都想踏進(jìn)餐飲創(chuàng)業(yè)這個(gè)行業(yè)，草根做餐飲創(chuàng)業(yè)如何逆襲？前期賺錢靠運(yùn)氣，后期賺錢靠洞察力！1.不要孤立創(chuàng)業(yè)小白的想法總是天馬行空，但是做廣州餐飲連鎖加盟餐飲生意，店面都不是單獨(dú)的特別是餐飲，起碼也有基礎(chǔ)的商鋪。2.觀察周邊做為初次做餐飲的人來說，一定要多觀察自己想開店的周邊，餐飲連鎖加盟要多少錢看看哪家的人流量大，從而基本可以判斷出人群的需求在那里。3.分析消費(fèi)人群開店面之前，一定要分析消費(fèi)人群，填補(bǔ)市場(chǎng)空表，這樣才是賺錢的步。4.回頭率做餐飲想要賺錢，當(dāng)然就是靠顧客的回頭率，看看市場(chǎng)什么產(chǎn)品深得消費(fèi)者的青睞，回頭率高不高，這都是值得創(chuàng)業(yè)者去觀察思考的問題。顧客的回頭率就決定了店面的存活情況。5.緊跟潮流現(xiàn)在消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)改變了，相同項(xiàng)目的情況下，很多消費(fèi)者更喜歡折扣活動(dòng)的商鋪，可以少打折，但是一定要靠打折增加曝光，曝光的手段不局限于線下，更多時(shí)候要運(yùn)用線上手段，抖音快手吸粉，公眾號(hào)沉淀，有粉絲了，搞活動(dòng)才有人捧場(chǎng)。

加盟店行業(yè)不斷發(fā)展壯大，各地小吃風(fēng)靡。餐飲連鎖加盟要多少錢咖喱小吃因富有濃郁的地域特色，而深受消費(fèi)者的喜愛，加盟店越來越受到投資者的青睞。1.不要盲目去趕熱門生意的潮;在投資創(chuàng)業(yè)初期，很多人由于不熟悉廣州餐飲連鎖加盟市場(chǎng)，往往是跟著感覺走，看到別人做什么生意賺了錢，盲目仿效跟潮，也不考慮自身情況。在投資時(shí)要學(xué)會(huì)鉆空子，找冷門，做到“人無我有”。2.從小生意做起，不要貪大求全;有的人剛投資加盟店創(chuàng)業(yè)時(shí)，由于心中沒底，見別人開公司辦企業(yè)，大把大把賺錢，心就癢癢，到頭來很有可能吃大虧。因此，對(duì)于手中沒有什么資金，又無經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的投資者，不妨先從小生意做起。3.集中優(yōu)勢(shì)，聯(lián)手協(xié)作；加盟店投資由于規(guī)模實(shí)力弱，不可能四面出擊，收到規(guī)模效益?？梢酝ㄟ^幾家小投資者聯(lián)手，集中優(yōu)勢(shì)攻入目標(biāo)市場(chǎng)，創(chuàng)立自己的特色，從而發(fā)展壯大。加盟店小成本創(chuàng)業(yè)雖然有著一定的劣勢(shì)，但是優(yōu)勢(shì)也是非常顯著的，尤其是相對(duì)深受喜愛的優(yōu)勢(shì)大品牌，可以迅的帶動(dòng)起行業(yè)的發(fā)展和壯大。

餐飲加盟應(yīng)注意哪些事項(xiàng)（一）加盟的時(shí)候務(wù)必查看加盟商齊全的相關(guān)。（二）關(guān)于廣州餐飲連鎖加盟加盟費(fèi)用的支付方式，錢是怎么付，權(quán)利金是一年一付、按季還是按月支付。（三）關(guān)于總部供貨的價(jià)格問題，為了以后無糾紛，應(yīng)事先要求創(chuàng)業(yè)找餐飲連鎖加盟總部供貨的價(jià)格不得高于市場(chǎng)行情或者高于市場(chǎng)行情百分之幾是可以接受的。（四）競(jìng)業(yè)禁止的條款，就是總部為保護(hù)經(jīng)營技術(shù)及智慧財(cái)產(chǎn)，餐飲加盟者在簽約時(shí)必須考慮清楚，以免影響日后生計(jì)。（五）餐飲加盟合約內(nèi)容規(guī)定。（六）通常餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營運(yùn)利益，都會(huì)設(shè)有商圈保護(hù)，所以簽約時(shí)需載明。（七）餐飲加盟合約是由總部所擬定，在違反合約的罰則上，通常會(huì)列出針對(duì)餐飲加盟者的部分。（八）一般的餐飲加盟合約上都會(huì)列明管轄之法院，而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。（九）條款當(dāng)合約終止時(shí)，對(duì)餐飲加盟者而言，重要的就取回保證金。（十）加盟合約雙方必須各執(zhí)一份。

餐飲行業(yè)可以說是一個(gè)朝陽行業(yè)，所謂“名以食為天”，于是，加入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者趨之若鶩，前仆后繼。所以開一家餐飲店，雖說創(chuàng)業(yè)找餐飲連鎖加盟門檻不高，但是想要在這個(gè)行業(yè)中長久的生存下去，這里面也是有很大的學(xué)問的。首先，從基本的創(chuàng)業(yè)成本來說，餐飲連鎖加盟要多少錢開餐飲店的一塊成本投入，就是租金。然后是餐飲店的選址，如果沒有巨大的客流量支撐，即使店里做得再好，也只能是孤芳自賞。除了房租成本，還有巨大的人工成本，物料、水電等等，隨著生活水平的提高，基本工資也在不斷上漲，廚師的工資更是超過了一般行業(yè)的基本工資。除了維持餐廳的口味，餐廳還要不斷地進(jìn)行新品的研發(fā)。所以創(chuàng)新是一家企業(yè)的靈魂，源源不斷的新鮮感，才能提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一家餐飲店，也是一個(gè)企業(yè)，有企業(yè)就需要有管理。一家餐飲店，從采購、洗摘、烹飪、服務(wù)再到收銀，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精心的管理運(yùn)營，這就需要擁有足夠的運(yùn)營管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。還有一點(diǎn)，那就是餐飲行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

小吃加盟我們重點(diǎn)考慮什么問題呢，核心點(diǎn)“服務(wù)”，第二點(diǎn)“品牌”第三點(diǎn)“原材料供應(yīng)”,首先我們看看廣州餐飲連鎖加盟品牌，我們這里說的品牌說的線上和線下的影響力，不是單一的一個(gè)小區(qū)域的品牌知名度，舉個(gè)的例子，珠海某些品牌的小吃，在珠海人的心中知名度可以說是家喻戶曉，餐飲連鎖加盟要多少錢但是你卻不知道就在珠海本土其他地方開的加盟店或者直營店卻是門可羅雀。所以單一小區(qū)域的品牌對(duì)你小吃加盟店提升微乎其微，人們習(xí)慣性的認(rèn)知你本來就是個(gè)買酸辣粉的。你又不是專業(yè)做小吃加盟店的，你能在開好第二家嗎？換句話說在解放碑哪些繁華商業(yè)及旅游地段，每天拎一保溫杯買糖水都能養(yǎng)家糊口的地方，買一碗酸辣粉又有何商業(yè)奇跡。這里咖喱榮總部專業(yè)小吃開店10年，教會(huì)你如何做好小吃加盟店。綜合比較的是小吃加盟上面能夠獲得多大程度的服務(wù)。服務(wù)越多越仔細(xì)就越省心更能獲得店面經(jīng)營的成功。