澳門有一家小吃店，以一個(gè)特色的地道小吃火遍澳門的大街小巷，每天都有大量的顧客前來排隊(duì)。

這隊(duì)一排，就是一個(gè)多小時(shí)，而食客們似乎對在這家店排隊(duì)早已司空見慣。

甚至還有些人還為此樂此不疲地做起了“黃牛”的買賣。

這店如此火爆的原因僅僅是因?yàn)檎信?a href='http://52jiemeng.cn/news/454.html' target='_blank' class='key_tag'>特色小吃——咖喱牛雜。

10年磨一劍的咖喱汁，32道復(fù)雜工序的牛雜

咖喱榮創(chuàng)始人榮嫂十年磨一劍，研制出了受國人喜愛的秘制咖喱汁，前來消費(fèi)的食客好評如潮。

同時(shí)，在牛雜湯上榮嫂也下足了功夫：一碗鮮美濃郁的牛雜湯竟走了32道復(fù)雜的工序；

榮嫂在采取自家秘制的配方同時(shí)，也真正做到了：不失其型、甄顯其味，營養(yǎng)調(diào)配、注重火候的牛雜湯。

歷時(shí)4小時(shí)熬制出的秘制咖喱汁，澆在32道工序處理的牛雜上，營養(yǎng)美味而不單調(diào)。

因此，一碗咖喱牛雜，讓榮嫂的小吃店一炮而紅。

榮嫂說：“現(xiàn)在一天賺個(gè)7、8萬很輕松，就是人滿為患實(shí)在忙不過來”。

完善的加盟體系，餐飲連鎖中的黑馬

“加盟后的感受，就是賺錢真的很快。”加盟時(shí)間有半年的郭女士如是說道。

像郭女士這樣的加盟者還有很多，能夠讓他們在短期內(nèi)獲得成功，主要還得歸功于咖喱榮這5個(gè)特點(diǎn)：

1、小本投入，回報(bào)率快；

2、區(qū)域保護(hù)，開店無憂；

3、營銷指導(dǎo)，杜絕后患；

4、競爭小，全民都愛吃；

5、復(fù)制美味，無需大廚。

正是這5點(diǎn)讓咖喱榮的加盟者，即使是一個(gè)澳門小吃加盟餐飲行業(yè)“小白”，也能快速從上手到精通，迅速收獲到di一桶金。

也正是這5個(gè)集精華于大成的加盟體系，讓咖喱榮迅速成為健康美食領(lǐng)域的新星之秀，餐飲連鎖行業(yè)中的一匹黑馬。

品質(zhì)為上的價(jià)值觀，完整無暇的運(yùn)營體系

“我有個(gè)朋友曾經(jīng)加盟一個(gè)餐飲品牌，店才開幾天，貨源就斷了?！笨о瑯s加盟者趙先生說，“這是品牌方的供應(yīng)鏈或者中央廚房體系不完善造成的?！?/p>

咖喱榮在針對加盟店運(yùn)營方面有著獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出4大要素并全力執(zhí)行：

1、協(xié)助選址——結(jié)合我們成功的經(jīng)驗(yàn)分享給加盟者協(xié)助選址并提供建議；

2、人員培訓(xùn)——全面的店前后廚人員培訓(xùn)，后期還有總公司的拓展活動(dòng)；

3、原料供應(yīng)——與直營店相同的原料供應(yīng)，100%的味道還原復(fù)制直營店的成功；

4、后期督導(dǎo)——總部定期派遣督導(dǎo)人員巡查，協(xié)助加盟商運(yùn)營、管理店鋪。

完整的運(yùn)營體系，僅短短1年時(shí)間，咖喱榮成功地讓旗下數(shù)十家澳門特色小吃加盟店獲得了成功，美味真的可以復(fù)制。