小吃，對(duì)于每個(gè)人來說都不會(huì)陌生，可以說，基本上每個(gè)人都吃過小吃。小吃因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠，種類豐富，方便快捷，一直深受尤其是年輕人的喜愛。不管是早餐、午餐還是晚餐，夜宵，小吃市場都很不錯(cuò)。小吃近些年發(fā)展的非?？欤?yàn)樾〕愿N近民生，消費(fèi)低，有特色，市場前景廣闊。

那么，我們也想從事小吃創(chuàng)業(yè)，首先需要什么？當(dāng)然是有一門小吃技術(shù)了！怎么學(xué)習(xí)技術(shù)？有哪些小吃學(xué)習(xí)渠道？他們都有什么優(yōu)缺點(diǎn)？下面小編就給大家解答一番！

1、尋找本地有手藝的小吃技術(shù)師傅

優(yōu)點(diǎn)：本地有手藝的小吃師傅，基本上，都有很長的小吃經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，這種有手藝的師傅制作出來的小吃口味經(jīng)過這么多年，本地消費(fèi)者是非常認(rèn)可的。學(xué)員學(xué)會(huì)后，可以直接進(jìn)入市場，不用擔(dān)心消費(fèi)者不喜歡。

缺點(diǎn)：本地師傅有些不愿意將自己的手藝傳給外人，認(rèn)為這會(huì)影響到自己的生意。有些小吃師傅，會(huì)以收學(xué)徒的名義，找“免費(fèi)勞動(dòng)力”，讓學(xué)徒從打掃衛(wèi)生開始做起，卻遲遲不愿意把真的手藝教給你，這樣的師傅，你呆的時(shí)間再長也沒有任何意義。

2、選擇小吃品牌加盟

優(yōu)點(diǎn)：現(xiàn)在有從網(wǎng)上一找，就可以看到很多的小吃加盟項(xiàng)目。選擇品牌加盟的好處就是只要你交了錢，大部分的小吃加盟商都是可以直接幫你處理任何事，包括學(xué)習(xí)技術(shù)，店面設(shè)計(jì)，配送等服務(wù)支持，是非常省心的。

缺點(diǎn)：由于小吃加盟品牌比較多，我們很難去分辨哪家技術(shù)好哪家不行。而且有些品牌加盟費(fèi)也比較高。重要的一點(diǎn)就是，小吃加盟的費(fèi)用非常高，少則幾千，多則幾萬，十幾萬都是常有的事，這對(duì)于我們沒有多少資金的朋友來說，選擇小吃加盟是不太現(xiàn)實(shí)的。

3、尋找小吃在線視頻教程學(xué)習(xí)

優(yōu)點(diǎn)：現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，所有的學(xué)習(xí)都可以通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)，小吃技術(shù)培訓(xùn)也不例外。通過視頻學(xué)習(xí)，可以拋開時(shí)間、地點(diǎn)等條件，隨時(shí)隨地就反復(fù)的學(xué)習(xí)，而且一套小吃在線視頻教程價(jià)格也才幾百塊，對(duì)于我們來說還是比較便宜的。

缺點(diǎn)：網(wǎng)上視頻教學(xué)比較多，很多人一不留神可能就會(huì)買到假的視頻。這就需要我們多比較，多了解，多詢問，必要的時(shí)候，可以讓商家發(fā)一段試看視頻，確保不會(huì)被騙。