近年來，餐飲行業(yè)“到店+外賣+零售”成標(biāo)配，實體零售企業(yè)紛紛開拓線上渠道，但是外賣平臺抽成高，商家被平臺綁架，用戶和流量都是平臺的，離開外賣平臺商家什么都沒有。

于是許多餐飲在開展線上經(jīng)營的同時也開始打造自己的私域流量，為餐廳帶來源源bu斷的免費固定客流量。那如何抓住“私域流量”這個風(fēng)口經(jīng)營餐飲行業(yè)呢？微信作為一款幾乎覆蓋全量互聯(lián)網(wǎng)用戶的社交軟件，擁有超11億的海量用戶群體，無疑變成了商家構(gòu)建私域流量的目標(biāo)選擇，那商家該如何借助微信強大的數(shù)據(jù)來源，打造屬于自己的流量呢？下面我們通過中小企業(yè)餐飲商家案例來看看。

一、社群營銷互動及時反饋，效率高

社群營銷時微信常見的營銷模式，商家可以通過門店消費后領(lǐng)取優(yōu)惠信息、公眾號朋友圈等渠道派發(fā)優(yōu)惠券、秒殺菜品等形式以及其他各大自媒體平臺大流量發(fā)布優(yōu)惠活動等，引流沉淀到微信群打造自己的私域流量池。

二、朋友圈廣告低成本實現(xiàn)引流獲客

小吃餐飲加盟推廣鏈路：曝光-點擊-關(guān)注按鈕-領(lǐng)取卡券-引流到店

朋友圈廣告憑借騰訊海量數(shù)據(jù)，大量曝光結(jié)果精準(zhǔn)人群定向，可以更加高效的為企業(yè)積累客資，找到我們需要的目標(biāo)粉絲人群，從廣告外層圖片、文案創(chuàng)意、優(yōu)惠賣點吸引用戶注意力，廣告著陸頁結(jié)合自身餐飲菜品優(yōu)勢宣傳推廣，在設(shè)置目標(biāo)人群定向，精準(zhǔn)投放，公眾號關(guān)注按鈕跳轉(zhuǎn)關(guān)注領(lǐng)取優(yōu)惠，到店核銷。并且騰訊廣告推廣過程中實時反饋的數(shù)據(jù)更加確保企業(yè)獲取理想的客戶流量，提高轉(zhuǎn)化。

餐飲企業(yè)通過朋友圈廣告為公眾號拉取粉絲，成為長期用戶，促進線上流量轉(zhuǎn)化，借助朋友圈廣告落地頁，設(shè)計了關(guān)注公眾號按鈕+品pai活動外鏈跳轉(zhuǎn)按鈕，吸引用戶關(guān)注公眾號，沉淀為品pai粉絲并且引導(dǎo)用戶線上下單，實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。

1. 自定義原生推廣頁，助力粉絲沉淀和轉(zhuǎn)化

2. 廣告投放設(shè)置再營銷，同時喚起老客新客，促進轉(zhuǎn)化

投放活動：關(guān)注公眾號，在線轉(zhuǎn)化，引流到店

門店標(biāo)識：外層xx分店名稱便于認(rèn)知

投放亮點：免費菜品券，文案突顯地理位置和品pai特色；搭配門店精美素材圖作為外層，人氣食物素材提升點擊率；使用規(guī)則清晰，推薦菜品豐富；低門檻超值福利。

三、開發(fā)餐飲私域流量小程序

小程序可以將線下的門店搬到線上，可以在小程序完成訂單支付，相當(dāng)于自己開的外賣平臺，減少外賣平臺抽成費用，可以有效整合我們私域流量池中的訂單，多了一個獲客渠道，提升客戶轉(zhuǎn)化流量。

1. 打造收費會員

借助微信小程序打造收費會員，享受購物時，專shu指引以及多種會員優(yōu)惠福利贈送，生日時贈送生日大禮包+進店生日長壽面，果盤等生日福利，以此提升客戶滿意度。

2. 設(shè)計多種福利玩法

作為消費者，大多喜歡福利式消費，商家可以通過小程序設(shè)置多種福利玩法，比如轉(zhuǎn)盤抽獎、積分兌換、會員餐品、生日禮包、社群福利等等玩法，讓客戶產(chǎn)生購買欲望，只要購物就會積累積分，參加換購，通過不斷的積累積分，促進客戶復(fù)購。

3. 自定義個性化裝修

商戶可以根據(jù)自身需要對小程序會員中心進行裝修，展示個性化界面，有效提升品pai形象。無論是在店內(nèi)點餐，還是在任何場景進行點餐，都可以借助小程序完成下單的操作，讓客戶選購更加的系統(tǒng)化和規(guī)范化。

總的來說，如果企業(yè)的“私域流量”運營的好，用戶轉(zhuǎn)化程度高，活躍度高，有利于企業(yè)盤活存量，整合資產(chǎn)，防zhi資產(chǎn)的閑置浪費，讓企業(yè)健康發(fā)展。在流量越來越貴的今天，高性價比的私域流量的發(fā)展是大趨勢，只要抓住私域流量的運營技巧，提高能力，打造自己的競爭力核心，順著市場發(fā)展的大潮流，成功的機會有很多。