餐飲店加盟有哪些模式?市場上加盟大概能分為4種。
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“讓專業(yè)的人做專業(yè)的事”。你投資,我運(yùn)營。你安心做老板,我專心做事業(yè)。此種模式,用眾籌的方式,將錢籌給公司,要求加盟方不涉及經(jīng)營讓更熟悉店面運(yùn)營的人來運(yùn)作,也能更快做出效果,彌補(bǔ)加盟商的專業(yè)欠缺。
2、品牌加盟,自主經(jīng)營。
總公司授權(quán)對方使用連鎖品牌的商標(biāo)、標(biāo)志,店鋪管理系統(tǒng),VIS系統(tǒng),zhuanli技術(shù),公司營銷方案等。老板擁有高度自治性,自負(fù)盈虧。
3、城市代理,分區(qū)管理。
公司授權(quán)該代理商負(fù)責(zé)該地區(qū)該品牌的一切營銷與運(yùn)營事宜。可以自己開店,開多家店鋪,也可以運(yùn)營該地區(qū)的品牌加盟。目前該模式在中國比較吃香,可以突破管理半徑這個(gè)限制。
4、品牌連鎖直營店
品牌高度同一,設(shè)計(jì)高度同一,菜品高度同一,人員服裝高度同一,經(jīng)營模式高度同一,所有原料高度同一,食材配送高度統(tǒng)一…… 公司統(tǒng)一管理運(yùn)營,定期指導(dǎo),定期營銷活動(dòng)。這種屬于提升樹立自我品牌榮譽(yù)度,成熟運(yùn)營店鋪。
了解了餐飲店加盟有哪些模式,可以開始尋找合適的加盟品牌了,預(yù)估自己的資金,選擇合適的店面,對比各方的成立時(shí)間,運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),類似掌上韓品,運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)充足,技術(shù)成熟的。
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