創(chuàng)業(yè)是如今年輕人會選擇的事業(yè)，而且在創(chuàng)業(yè)的項目中餐飲行業(yè)和店鋪被選擇的概率是比較高的，而且現(xiàn)在的餐飲市場已然是一副欣欣向榮的景象，所以創(chuàng)業(yè)者就會對餐飲的店鋪和項目有好感。雖然餐飲加盟項目是比較簡單并且賺錢的項目，但是也有很多餐飲類的店鋪因為沒有找到發(fā)展的方向和經(jīng)營的優(yōu)勢，也面臨著停業(yè)整頓的風險，所以說很多在經(jīng)營餐飲店鋪并且準備做餐飲生意的創(chuàng)業(yè)者都需要考慮，開個餐飲店需要什么？

不少創(chuàng)業(yè)者都有草根創(chuàng)業(yè)夢想，餐飲加盟項目是不錯的選擇，但是小本創(chuàng)業(yè)者怎么開餐飲加盟店還是需要下上一番苦工的，開一家多大規(guī)模的餐飲加盟店，開什么樣的餐飲加盟店，周邊市場需要什么樣的餐飲加盟店，都要做好準備。做到知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。

開一家餐飲店，你要弄清楚自己的底牌，未慮勝先慮敗。決定開店之前，要把一部分錢存在銀行里，萬一開店失敗了也要有繼續(xù)生存下去的本錢，不能有“成則住高樓大廈，敗則跳高樓大廈”的想法。所以，投資餐飲，不能背水一戰(zhàn),要考慮好擁有資金與所投資金的比例，一般為2:1到1:1為佳，這樣就有了后援資金或保障資金，即便經(jīng)營上出了什么問題，自己也能有翻身的能力。

新手創(chuàng)業(yè)者開店由于沒有經(jīng)驗，都會加盟一家餐飲加盟公司，來抄近路創(chuàng)業(yè)，那么，選擇餐飲加盟公司就成為了決定創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成敗的關(guān)鍵，選擇一家靠譜的餐飲加盟公司，要對加盟企業(yè)進行綜合評估。

合格的餐飲加盟公司基本要具備的條件：

在有關(guān)部門進行注冊信息，是否有違法違規(guī)記錄。

有沒有自己的研發(fā)部門，其實力怎么樣，有什么成就。

觀察其有多少直接經(jīng)營的店鋪，有多少加盟店，越多越好，沒有直接經(jīng)營店鋪的不能加盟。

參觀其加盟總部，空殼加盟總部不能加盟。

對比其直接經(jīng)營店鋪和加盟店，是否有太大差距。

盡量查看其加盟店營業(yè)狀況，越細越好。

以上六個條件就是一家餐飲加盟公司是否合格的標準，如果都可以做到合格，這家企業(yè)還可以繼續(xù)考慮，如果感覺這家餐飲加盟總部有一、二項不對，基本上就可以考慮放棄這家餐飲加盟項目了，如果多余兩項，還是請去看下家吧。